All Entries in the "Deniz Ürünleri" Kategori
Karides Salatası
Süre: 15 dk – 4 kişilik Malzemeler 4 su bardağı su 500 gram karides 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan,1 tatlı kaşığı salça 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz yarım su bardağı yağsız yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tereyağlı Turna Balığı
Süre: 80 dk – 6 kişilik Malzemeler Yaklaşık 1,5 kilo ağırlığında 1 adet turna balığı 200 gr tereyağı 2-3 Adet taze sarımsak Yarım su bardağı beyaz şarap 1 Adet havuç 1 Adet kuru soğan 2 Adet karanfil tanesi Yarım su bardağı sirke 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber
Süpriz Hamsi Tava
Süre: 35 dk – 2 kişilik Malzemeler Yarım kg hamsi 4-5 Adet taze soğan 1-2 Adet havuç 2 Adet yumurta 3-4 Dal maydanoz 3-4 Dal dereotu 2-3 Çorba kaşığı un Kızartmak için yeterince sıvıyağ Tuz, karabiber Arzuya göre limon
Soğanlı Alabalık
Süre: 50 dk – 6 kişilik Malzemeler 6 Adet alabalık 8 Yemek kaşığı tereyağı 4 Adet soğan Yarım su bardağı sek beyaz şarap Tuz, karabiber
Özel Soslu Balık
Süre: 30 dk – 4 kişilik Malzemeler 400 gr temizlenmiş istavrit veya hamsi filetosu 2 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı un Yarım su bardağı süt 3 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Diş sarımsak 2 Dal maydanoz Kızartmak için sıvıyağ Süslemek için birkaç limon dilimi Süslemek için birkaç kıvırcık salata yaprağı Tuz
Mısır Unlu İstavrit
Süre: 25 dk – 2 kişilik Malzemeler 10 Adet istavrit 1 Adet yumurtanın akı Mısır unu ve tuz Limon dilimleri Kızarmak için : Sıvıyağ
Krema Soslu İstavrit
Süre: 30 dk – 2 kişilik Malzemeler 8 Adet istavrit 1 Tatlı kaşığı tereyağı 1.5 Çorba kaşığı limon suyu Tuz Sos için : Çeyrek kutu krema (200 gr lık kutu) 1 Çorba kaşığından az tereyağı 1.5 Çorba kaşığı un Yarım limon suyu 1 Adet yumurtanın sarısı Yarım çay bardağı süt Maydanoz
Kağıtta Deniz Mahsülü
Süre: 40 dk – 8 kişilik Malzemeler 2 Çorba kaşığı tereyağı 2 Adet soğan 4 Diş sarımsak 2 Adet sivribiber 100 gr mantar 100 gr kalamar 100 gr ahtapot 100 gr fener balığı 100 gr karides 10 Adet midye 1 Adet domates 1 Su bardağı domates suyu 1 Kahve fincanı soya sosu 1 Çay kaşığı [...]
Kağıtta Lüfer
Süre: 60 dk – 4 kişilik Malzemeler 4 Adet lüfer 3 Adet kuru soğan 3 Adet domates 4 Adet sivribiber 1 Demet maydanoz 1 Kahve fincanı zeytinyağı 1 Adet limon Tuz, karabiber