GÜL TATLISI

  • Tuubaa
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    GÜL TATLISI
    10-12
    kişilik
    25-35
    dakika
    Malzemeler

    * 1 yumurta

    * 1 su bardağı irmik

    * Yarım su bardağı sıvı yağ

    * Yarım su bardağı yoğurt

    * 125 gr tereyağı (isterseniz margarin)

    * 1 paket kabartma tozu

    * 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

    * Aldığı kadar un

    *isteğe bağlı gıda boyası

    Şerbeti için

    * 3 bardak şeker

    * 3,5 bardak su

    * 2-3 damla limon

    Yapılışı

    İlk önce şerbetimizi kaynatıp soğuması için bekletiyoruz. Daha sonra malzemelerimizi ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz. Daha sonra temiz bir tezgahta merdane yardımıyla açıp çay bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz. Yuvarlaklardan üç tane üst üste koyup sarıp ortadan ikiye kesip gül şekli veriyoruz. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. 170-180 derecede 25 dakika (fırınınıza bağlı olarak değişebilir) pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde şerbetini döküyoruz. Dilerseniz güllerin ortasına fındık, ceviz, fıstık ya da hindistan cevizi koyabilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

    • Etiketler: