KAKAOLU ISLAK KURABİYE

  • Tuubaa
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAKAOLU ISLAK KURABİYE
    6-8
    kişilik
    20-25
    dakika
    Malzemeler

    •1 adet yumurta
    •1 çay bardağı sıvı yağ
    •1 çay bardağı şeker
    •125 gr. (yarım paket) margarin
    •4 yemek kaşığı kakao
    •1 paket kabartma tozu
    •1 paket vanilya
    •3 su bardağı un
    Şerbeti için ;
    •2 çay bardağı su
    •2 çay bardağı şeker

    Yapılışı

    Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyelerin ilk soğukluğu geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim ve şerbetin çekmesini bekleyip soğumaya bırakalım. Servise hazırlar. Afiyet olsun…

    • Etiketler: