öncelikle ,ıslatımış,şişmiş bulgurumuza ,irmık,yumurta,un ve baharatlarını koyup,yoğurun ve istediğiniz buyuklükte misket köftelerınızi dökün… buzdolabına koyun, yoğurtlarınızı ve rende sarmsağınızı bir çimdik tuzla karıştırın, içine guzelce temizlenmiş,semizotunu ister doğrayın,ister anacığım gb hiç üşenmeden:))tek tek yapraklarını ellerınızle koparıp koyun karıştırın..daha sonra kaynar suyun içine misket köftelerını atın bı beşdakika haşlayın,tavanıza 1 fican sıvı yag ve pulbiber koyun,haşlanmış köftelerinizi koyun,bir iki çevirin semizotunun üstune serpiştirin. gerçekten tadı ve sunumu cok güzel oluyor ,hazır mevsimide geliyorken 🙂 artık sık sık yaparsınız:) bulgurun ölçüsünü arttırıp,iki kullanımlıkta yapabılırsınız,eliniz değmşken:))dfrizde muhafaza edebılırsınız