Sebzeli Fırın Köfte
-
Ekleyen: Anne Tarifleri
Yine süper bir tarif ile karşınızdayız, afiyet olsun.
Malzemeler- 1 kilogram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 2 adet yumurta
- 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
- 1 adet havuç – rende
- 6-7 dal taze soğan
- ½ bağ maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Tuz
- Karabiber
YapılışıÜzeri için Malzemeler
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız dikdörtgen bir kabın içine alın.
Üzerine iki yemek kaşığı ketçap ve 1 yemek kaşığı tereyağını sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin.