Etli Nohutlu Pilav
-
Ekleyen: Anne TarifleriMalzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 200 gr kuzu eti
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Sıvı yağ
YapılışıÖncelikle etler ayrı tencerede kavrulur. Pirinçler de sıcak suda ıslatılır. Daha sonra tencerenin en altına etler, sonra nohutlar eklenir. Üzerine de pirinçler ilave edilir. Suyu koyarken tencerenin kenarından dökelim ki dağılmasın malzemeler. Ve pirinç pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.